Nu har den kommit Main City of Europe ”Guide Rouge”
Nya stjärnor för Lejontornet,Mathias Dahlgren, och Kock och Vin i Göteborg här har du listan.
Två stjärnor, Stockholm
Edsbacka krog
En stjärna, Stockholm
Leijontornet – NY
Mathias Dahlgren Matsalen – NY
Operakällaren
Fredsgatan 12
Lux Stockholm
Esperanto
En stjärna, Göteborg
Kock & Vin – NY
Sjömagasinet
28+
Fond
Basement
Kul att även Per Lei, Ulla Winblad samt Carl Michael finns nu i Bib Gourmet – en kategori som jag personligen föredrar. Oftast roligare krogar. Synd bara för Oaxen som ligger utanför Stockholm………………värt ett hög betyg samt krogar i Malmö som är på gång att blir Sverige nya gourmet hot spott.
Här är även White Guide Listan
Här är samtliga krogvinnare:
Årets bästa krog utifrån totalupplevelsen – Esperanto, Stockholm
Årets bästa krog utifrån matupplevelsen – Lux Stockholm, Stockholm
Årets vinupplevelse – Kock & Vin, Göteborg
Årets serviceupplevelse – Lux Stockholm, Stockholm
Årets miljöupplevelse – Mathias Dahlgren, Stockholm
Årets stjärnskott – 1909 Sigtuna Stads Hotell
Årets ekokrog – Ängavallen, Vellinge
Årets värt en resa – Gastro, Helsingborg
Årets hjärtekrog – Hambergs Fisk, Uppsala
White Guide Global Gastronomy Award – Charlie Trotter, Chicago
Pris för lång betydelsefull gastronomisk gärning – Karin Fransson, Hotell Borgholm
