Årets Oscars pristagare 2007 (Eckart Witzigmannpristagare )är nu klara.
Efter Marc Haeberlin, Fredy Giradet,Gunter Grass, Adrian Ferran, Tomas Keller med flera.
Årets Restauratör pris – kock Från Holland 40 år gammal Jonnie Boer trestjärnig krögare på Restaurate de Librije i Holland. Innan Boer har Holland varit en gastronomisk öken.
Årets gastronomisk utbildare Harald Wohlfart Traube Tonbach Tyskland – som har under det sista 15 åren som tre stjärnig krögare utbildad flertal av dagens stjärnkocker i Europa.
Gastronomisk livsverk Hirojuki Hiramatso som sedan 1982 tills nu med sina 18 krogar lyfts Japan till gastronomisk topp. Gudfadern i den gastronomiska scenen.
Gastronomie och Konst Daniel Spoerri som med sin konst – Eart art – se bild nere, skapad sin egen stil och använder sig av restauranglivets utensilier i sina konstverk.
Allt vad som användes under en middag på bordet – blev ett konstverkt som häner i tacket i Sevilla museet. Bilden – Daniel Spoerri hemsida.
källa: www.kulinaristik.de
